法式小蛋糕5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业。
慕斯系列
★海绵蛋糕系列★戚风蛋糕系列★日式抹茶慕斯★提拉米苏
★地中海情人★芝士蛋糕
★千层蛋糕
★麦芬蛋糕
★黑加仑蛋糕
★草莓蛋糕
★樱桃海绵蛋糕★巧克力红豆蛋糕
★红绒丝蛋糕★北海道戚风★乳酪巧克力蛋糕
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
联系我时,请说是在品课通-教育资源信息平台看到的,谢谢!